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手羽先大好き。

1.手羽先によく味がしみるよう包丁で切れ目を
2.醤油、酒、ハチミツ、ニンニクに漬け込む
3.フライパンに少々の油で2をそのまま全部入れて弱火で皮から焼く
4.甘めのオレンジを刻んで一緒に焼く
4.少し強火にして少し焦げ目つく程度焼く
5.オーブンで更に焼く
美味し~。
手羽コラーゲン。  

 

 

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