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手羽元のレモン煮。

レモン、薄口醤油、みりん、生姜。
弱火で煮込むだけ。

醤油とみりんの割合は、
同量で少しづつやっていくと、
ピターっと味が合いますよ~。

最初はオタマ一杯づつから。

サラダは水菜と梅。  

 

 

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